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Les îles du Groupe Amirantes étaient connues des commerçants du Golfe Persique il y a plusieurs siècles et avaient été aperçues par le navigateur portugais Vasco da Gama lors de son deuxième voyage en Inde, en 1502, mais elles étaient
encore pratiquement inhabitées. Le gouvernement des Seychelles loue fréquemment des îles individuelles à des entreprises privées à exploiter, généralement en cultivant et en récoltant des noix de coco. Les œufs de Sterne sont également
collectés, et la terre arable enrichie de guano était collectée autrefois, mais il en reste peu.
Le Groupe Amirantes est une expérience unique pour les passionnés de plongée. ces îles offrent des récifs de granit massifs et des colonies de coraux. Des formations rocheuses géantes encombrées de grottes et de tunnels offrent
un sanctuaire à un arc-en-ciel de vie marine. Poissons tropicaux brillants, anémones de couleur pastel, rayons et petits requins de récif font de ce labyrinthe sous-marin leur lieu de résidence. Les requins baleines, les dauphins,
les mantas et les bancs de prédateurs pélagiques sont souvent repérés en train de naviguer entre les îles. Cette zone du plateau des Seychelles dans l'océan Indien est très différente des îles granitiques. Ces îles sont des atolls
de corail plats avec de belles plages et, à partir de la ligne des hautes eaux, sont soutenues par de grandes palmeraies de cocotiers. Ce sont des atolls tropicaux classiques riches en vie marine et denses formations de coraux durs.
Il y a un beau lagon à Alphonse. À côté d'Alphonse se trouve une magnifique petite île appelée Bijoutier, qui ressemble à une carte postale. Les récifs au large de la côte Est de Bijoutier sont très riches en poissons et en coraux.
L'île abrite un certain nombre de colonies d'oiseaux marins, telles que des Frégatidae, des Sternes Néréis, des oiseaux tropiques et des Noddies Marianne. Il y a une petite population de tortues terrestres géantes et l'île est souvent visitée par des tortues de mer pendant la saison de nidification. Acheté par le prince Shahram Pahlaviania d’Iran en 1975, D’Arros est réservé à l’usage exclusif de sa famille et de ses amis jusqu’en 1998, date à laquelle il est de nouveau vendu à une autre partie privée.
Parmi toutes les îles du Groupe Amirantes, Desroches est la plus proche de Mahé (230 km au sud-ouest) et la seule du groupe à proposer un hébergement. Cette île de corail mesure 5 km de long et 1,5 km de large et offre 14 km de plages immaculées bordées d'un bosquet de cocotiers luxuriant parsemé de Casuarina. Desroches doit son nom à un ancien gouverneur français de Maurice et était, comme beaucoup d’îles des Seychelles, une cocoteraie prospère. L'île et son complexe exclusif Desroches Island Resort sont desservis par avion depuis Mahé à environ 50 minutes de vol et offrent des possibilités spectaculaires de pêche en haute mer, de pêche à la mouche et de plongée.
Poivre a été nommé d'après l'intendant de l'île Maurice, Pierre Poivre, qui a joué un rôle déterminant dans l'introduction des épices d'Extrême-Orient aux Seychelles. Poivre est l'une des plus anciennes plantations de noix de coco dans les îles périphériques et constituait la principale source de revenus d'une succession d'individus qui louaient ou possédaient Poivre. Atoll de Poivre, situé à 270 km au sud-ouest de Mahé et à 40 km au sud de D’Arros, est réputé pour son attrayant lagon et sa pêche en haute mer. Les deux îles qui composent l'atoll de Poivre, Poivre et l'Ile du Sud, sont de nature très différente et séparées l'une de l'autre par une chaussée. Il existe une population de Hérons Cendrés, de Crabier Chinois, de Fregatidae, des Courlis Corlieu et des Foudia, ainsi que des Noddi Marianne et des Sternes Néréis. Poivre est également un site de nidification pour la Tortue imbriquée et la Tortue verte.
L’île de Remire, également connue sous le nom d’Eagle, se situe à environ 245 kilomètres au sud-ouest de Mahé, à l’extrémité nord du Groupe Amirantes. Cette charmante île entourée d’eaux riches en poissons était autrefois la patrie de l’Américaine Wendy Veevers-Cater qui a passé quelques années sur l’île avec sa famille avant que le minuscule îlot ne soit géré par la société gouvernementale Island Development Company (IDC). L'île était autrefois très prisée pour ses dépôts de guano et une grande partie de ce fumier compacté a été extraite après la Première Guerre Mondiale avec les arbres de Casuarina qui ont donné à la petite île un profil pittoresque. Après que Veevers-Cater eut tenté de s’installer sur l’île, IDC y avait envoyé une poignée de travailleurs chargés de la maintenir propre, de la plantation de noix de coco et de l’entretien d’un petit nombre de chalets.
L’Atoll Saint Joseph comprend les îles Saint Joseph, Fouquet, Ressource, Ile Varres, Petit Carcassaye, Grand Carcassaye, Benjamin, Banc Ferrari, Chien, Banc de Sable, Banc Cocos, Ile Paul et Pelican. L'île Saint-Joseph couvre une superficie de 1 000 acres et constitue la plus grande île du groupe. L'atoll Saint Joseph, situé à 250 km au sud-ouest de Mahé, est situé à proximité de l'île d'Arros et les deux pays ont toujours partagé une fortune proche. Saint Joseph, à l'instar D'Arros, était autrefois une plantation de noix de coco florissante, parsemée d'arbres tels que la casuarina, le bois mapu, le cassant et le bois blanc. Il abritait traditionnellement une petite population de contractuels de son voisin qui, au fil des ans, était engagé dans l’industrie du coprah (chair de noix de coco raffinée) et également dans la pêche. Le lagon de l’atoll abrite une importante population de raies et de nombreuses tortues. Les crabes géants de la vase bleue migrent des profondeurs de la lagune vers les plaines environnantes à marée hautes. Les Albula Vulpes abondent, tout comme le Mérou, le Homard et plusieurs espèces de poissons coralliens. Les huîtres se développent à profusion sur les parois de corail et dans les herbiers qui recouvrent une grande partie de la surface de la lagune. Il existe une grande colonie de Frigatidae et un grand nombre de Hérons Cendrés, de Sternes Huppées, de Courlis Corlieu et de Pluvier.
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